Découvrez une verrine artisanale de sanglier du Québec, préparée sans gluten et transformée en petits lots dans notre atelier certifié MAPAQ. Le sanglier offre une viande au goût riche, légèrement sauvage, mais étonnamment douce et raffinée — parfaite pour ceux qui recherchent une alternative gourmande et naturelle aux charcuteries traditionnelles. Cette verrine se distingue par sa texture onctueuse, son goût authentique et sa recette simple, sans porc et sans gluten. Idéale pour les plateaux gourmands, les apéros rustiques, les brunchs du terroir ou les cadeaux gourmets.
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Discover an artisanal gluten‑free wild boar verrine, crafted in small batches in our MAPAQ‑certified workshop. Wild boar offers a rich, slightly rustic yet surprisingly refined flavor — a gourmet alternative to traditional spreads. Smooth texture, authentic taste, and a simple recipe made without pork and without gluten. Perfect for gourmet boards, rustic appetizers, brunches or thoughtful local gifts.