Un mélange unique d'épices à frotter pour viandes rouges. La profondeur du café 100% arabica à torréfaction foncée se voit parfaitement balancée par la douceur de l'érable. De plus, le Poivre des Dunes cueilli à la main en territoire autochtone couronne ce mélange d'une touche boréale, savoureuse et délicate.