{"product_id":"sauce-a-la-piemontaise","title":"Sauce à la piémontaise","description":"Préparée avec des tomates concassées, notre sauce réconfortante à la piémontaise est rehaussée d'arômes prononcés de vin rouge, d'une acidité équilibrée et d'une finale poivrée.\n\nUtilisations :\nLa sauce à la piémontaise se sert généralement avec des fettucine, des tagliatelles, des gnocchis ou des pâtes farcies comme les agnolotti. Transformez-la en un délicieux ragù en ajoutant de la chair à saucisse ou de la viande hachée. Les proportions moyennes sont de 375 mL (1 tasse) de sauce tomate pour 500 g (1 lb) de pâtes. Ne jetez pas toute votre eau de cuisson des pâtes : il est judicieux d'en ajouter un peu à la sauce. Incorporez une tasse (ou une louche) d'eau de cuisson à la sauce avant d'ajouter les pâtes. L'eau salée et amidonnée rehaussera les saveurs et épaissira la sauce, l'aidant à adhérer aux pâtes.\n\nAttributs distinctifs\nSi nos sauces ont une texture veloutée, comparable à une sauce maison, c'est en partie parce qu'elles sont préparées en petites quantités et cuites sur une flamme nue, la même technique traditionnellement utilisée par les mammas italiennes.\n\nPeut contenir : lait, pignons de pin.","brand":"Favuzzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47003405549767,"sku":"FA06","price":9.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/1673\/2615\/files\/fa5d0c305988d324bf913ad485ae2c99053e028c5d4dc65b5a5327f6c14562f4.jpg?v=1786910389","url":"https:\/\/confectioncamomille.com\/products\/sauce-a-la-piemontaise","provider":"Confection Camomille","version":"1.0","type":"link"}